ส่วนผสม
ฟ้าทะลายโจหั่น (ตากแห้ง) 15 กรัม (1 ช้อนชา)
ใบเตยหอมสดหั่น 15 กรัม (1 ช้อนคาว)
น้าสะอาด 200 กรัม (14ช้อนคาว)
วิธีทำ
1 เอาฟ้าทะลายหั่นตากแห้ง ใส่หม้อต้ม
2. เอาใบเตยหอมหั่นใส่ลงไปด้วย เพื่อสร้างความหอมและน่าดื่ม
3. ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ ต้มจนเดือด เคี่ยวจนงวด ยกลง เอากากออก แบ่งดื่มวันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยาช่วยใรคภูมิแพ้ได้ดี แก้ร้อนใน เจ็บคอ ตัวร้อน ปวดหัว ช่วยเจริญอาหาร
thaifoodonline ได้ รวบรวม วิธีทำอาหาร และ สูตรอาหาร จากเว็บไซต์ และ blog ต่างฯ มาไว้ที่นี้
Blogs
วันพุธที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2552
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
รักษาสุขาพต้องได้อาหารครบ5หมู่
อาหารหลัก 5 หมู่ของคนไทยมีอะไรบ้างโภชนากรในประเทศไทยได้จำแนกอาหารหลักของคนไทย ออกเป็นหมู่ใหญ่ ๆ 5 หมู่
และกำหนดให้รับประทานให้ครบหมู่ทุกวันเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ซึ่งมีดังนี้
หมู่ที่ 1 โปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ และสิ่งแทนเนื้อ เช่น ไข่ ถั่ว นม ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย
หมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ ข้าว แป้ง น้ำตาล อาหารหมู่นี้เป็นแหล่งสำคัญที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
หมู่ที่ 3 ไขมัน ได้แก่ ไขมันจากสัตว์และพืช อาหารหมู่นี้เป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นและทำหน้าที่ละลายวิตามินที่ละลายในไขมัน
หมู่ที่ 4 วิตามิน ได้แก่ วิตามินจากผักและผลไม้ ช่วยป้องกันโรค และทำให้ร่างกายแข็งแรง
หมู่ที่ 5 เกลือแร่ ได้แก่ เกลือแร่จาก พืช ผลไม้ และเนื้อสัตว์ ช่วยป้องกันโรคสร้างภูมิต้านทานทำให้ร่างกายแข็งแรง
และกำหนดให้รับประทานให้ครบหมู่ทุกวันเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ซึ่งมีดังนี้
หมู่ที่ 1 โปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ และสิ่งแทนเนื้อ เช่น ไข่ ถั่ว นม ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย
หมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ ข้าว แป้ง น้ำตาล อาหารหมู่นี้เป็นแหล่งสำคัญที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย
หมู่ที่ 3 ไขมัน ได้แก่ ไขมันจากสัตว์และพืช อาหารหมู่นี้เป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นและทำหน้าที่ละลายวิตามินที่ละลายในไขมัน
หมู่ที่ 4 วิตามิน ได้แก่ วิตามินจากผักและผลไม้ ช่วยป้องกันโรค และทำให้ร่างกายแข็งแรง
หมู่ที่ 5 เกลือแร่ ได้แก่ เกลือแร่จาก พืช ผลไม้ และเนื้อสัตว์ ช่วยป้องกันโรคสร้างภูมิต้านทานทำให้ร่างกายแข็งแรง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น